2008年4月21日 (月)
最近はスパゲッティばかり食べてました。
まぁ市販のソースを使うことが多いのですが、
カルボナーラとぺペロンチーノは作ってみました。
ぺペロンはオリーブオイルとニンニクとスパを
炒めちゃえば特に失敗は無いのですが、
カルボナーラはちょっと大変でした。
卵を使っているので、手際よく混ぜないと
ソースが固まってしまうんですね。
それでも3回くらい失敗すれば、
何となく成功するようにはなりました。
全卵、卵黄のみ、生クリームの有り無しなど
結構作り方に種類がありますが、
自分は卵黄と生クリームのカルボナーラが好き。
| 固定リンク
|
| トラックバック (0)
2008年4月15日 (火)
何故か無性に食べてみたくなったので、
マックのメガてりやきを食べてみました。
マック食べるの実に半年振り。
食べた感想は、まぁ量の多いてりやきバーガーです。
しかし、チーズが入ってるからでしょうか?
一個で充分なくらいお腹に溜まる気がします。
機会があるなら次はメガマフィン食べてみたいです。
あと個人的にはメガシェイク出たら良いなー。
| 固定リンク
|
| トラックバック (0)
2008年4月11日 (金)
仕事の関係で苺を大量に貰ったので、ジャムと
ストロベリーヨーグルトムースを作りました。
ジャムを作るのは三回目なので特に問題はなし。
ムースも同じく何度か作ってるので問題はなし、
ムースはむしろ良い出来でした。
結構おいしくできちゃった♪ みたいな。
さて、後は悪くならないうちにパウンド型いっぱいに
出来たムースと格闘だ。
| 固定リンク
|
| トラックバック (0)